Recept na papriky plnené zelím a na zimu

obsah:



load...

Každý ví, že v chladném období, je lidské telo obvykle bolestne chybí vitamíny. Čerstvá zelenina a ovoce ke koupi v zime je velmi obtížné, a vetšina žen v domácnosti v zemi je vždy předem pečovat o domácí. Je to na chladné zimní noci, takže příjemné otevřít sklenici neco dobrého!

Dnes budeme hovořit o další zajímavý předkrm – paprika, kapusta na zimu. Pokud jste se pokusili vařit tento pokrm, je čas se učit. Po datových zelenina – jen skladište vitamínů a minerálních látek, například, Bulharská pepř je bohaté na vitaminy B (B1, B2 a B6), které jsou nepostradatelné pro členení, deprese, nespavost, a zelí obsahují thiamin (vitamin B1), který má pozitivní vliv na nervový systém a svaly, zabrání polyneuritida. Proto, aby se připravit tento pokrm, budete nejen užívat svou příjemnou chuť, ale také posílit svůj imunitní systém!

Zpet na obsah

Recepty na papriky, kapusta na zimu

Varianty tohoto lehkého receptů je mnoho: nekteří naznačují přidáním medu v marináde, jiní – připravit marinádu na bázi rajčatové šťávy, třetí – pro doplnení náplne kmín nebo hřebíček.



load...

To znamená, že můžete experimentovat a zkoušet vařit tento pokrm v různých způsobech, a pak vybrat, který recept vám s vetší pravdepodobností na chuť! To znamená, považujeme za nejzajímavejší z nich.

Zpet na obsah

Jednoduchý recept papriky plnené zelím

Podle tohoto receptu, potřebujeme:

  1. Sladká paprika – 35-40 kusů, a hořká – 1 ks..
  2. Slunečnicový olej – 0,5 V,.
  3. Zelí – 3 kg;
  4. Česnek – 12 hřebíček;
  5. Čerstvé bylinky (kopr, petržel) – 2 svetla;
  6. Voda – 1 L;
  7. Ocet 9% – 0,5 V,.
  8. Sůl – 2 polévkové lžíce. L.
  9. Cukr – 1 polévková lžíce. L.
  10. Mrkev – 2 ks ..

Způsob přípravy tohoto pokrmu další.

  1. Sladká paprika umýt, odstranit semínka namočené ve vroucí vode po dobu 5 minut, nechte vychladnout. Mrkev rošt, kotleta byliny, chop zelí na proužky, česnekem a pálivé papriky jemne sekané.
  2. All mix a osolíme.
  3. Papriky veci výsledný vyplnen a dát do sklenice.
  4. Udelejte si marinádu. Za tímto účelem, voda je třeba přidat sůl, cukr, ocet a olej.
  5. Výsledný Marináda nalije do kádinky a zakrýt krytem. Pak sterilizovány následujícím způsobem: 1 litr sklenice – 20 minut, 2 litry – 30 minut.
  6. Nyní je lze vypnout a zase vzhůru nohama, až v pohode.

Zpet na obsah

Vaření papriky, plnené zelí s medem

Tajemství tohoto receptu je, že marináda obsahuje med, který dává tento pokrm neobvyklou chuť a vůni.Je důležité si uvedomit, že to je nejlepší používat červené nebo žluté papriky, protože zelená má tu vlastnost, ochutnat hořké. Pro přípravu 7-9 porcí tohoto nádherného občerstvení budete potřebovat:

  1. Pepř střední velikosti – 7-10 ks;.
  2. Zelí – 1/2 ks;.
  3. Voda – 1 L;
  4. Cukr – 4 lžíce. L.
  5. Ocet 9% – 0,3 V,.
  6. Cibule – 2 ks;.
  7. Mrkev – 2 ks;.
  8. Česnek – 5 stroužků;
  9. Ocet 6% – 0,5 V,.
  10. Petržel – 1 svazek;
  11. Honey – 2 polévkové lžíce. L ..
  12. Koření dle chuti: pepř černý pepř, hořčičná semínka, bobkový list;
  13. Sůl – 1 st. L. Se skluzavkou.

Následujících kroků bude tento pokrm.

  1. Papriky dobře umyty, vyčišteny semen ponořeny do vařící vody po dobu 4 minut.
  2. Pro přípravu náplne je nutné čistit mrkev a rošt je na hrubé struhadlo, cibule nakrájené na polokroužky, zelí na plátky, česnek a petržel jemne sekané. Všechny zelenina dobře promíchejte.
  3. Papriky veci zeleninu a dát do předem sterilizovaných plechovek. Přidejte koření – černý pepper pepper, hořčičná semínka, bobkový list.
  4. Dále připravíme marinádu. Za tímto účelem, 1 litr vody, se přidají 2 lžíce. L. Medu, 1 polévková lžíce. L. Sůl, 4 lžíce. L. Cukru, 0,5 Art. 6% octa a 0,3 st. 9% ocet. Marináda, vařit, nalít plnené papriky. Banky pokrytí a sterilizovat 10 minut, po kterém roll, otočit a pokrývají teplou deku.

Zpet na obsah

Recept paprika kapusta přidáním rajčatové šťávy

Hlavní výhodou tohoto receptu – jednoduché vaření, neobvyklá chuť a není třeba sterilizovat sklenice. Potřebujeme tyto suroviny:

  1. Zelí – 3 kg;
  2. Sladká paprika – 3 kg;
  3. Rajčatová šťáva – 2 litry;
  4. Rostlinný olej – 400 ml;
  5. Ocet 9% – 150 ml;
  6. Mrkev – 2 ks;.
  7. Sůl – 4, 5, čl. L.
  8. Cukr – 200 g

To znamená, že způsob přípravy další.

  1. Omyjte papriky, odstraňte semínka.
  2. Mrkev rošt, chop zelí na proužky.
  3. Mrkve a zelí mix, přidejte bylinky a sůl podle chuti. Nechte stát (asi 30 minut).
  4. Pepper veci s nádivkou.
  5. Dále připravit rajskou omáčku. Chcete-li to v hrnci zalijeme rajčatová šťáva, rostlinný olej, přidáme sůl podle chuti, cukr a ocet. Dát na oheň a přiveďte k varu. Vařit po dobu 25 minut.
  6. Připravte 8 sklenic 1 litr a sterilizuje s párou.
  7. Po 25 minutách, dát papriky ve sklenicích, zalijeme rajčatovou omáčkou a vrátit je. Pak zase vzhůru nohama a zabalit teplé deky.

Zpet na obsah

Recept papriky plnené zelím a jablky

U jedné banky (3 litry) tohoto svačinu potřebovat tyto ingredience:

  1. Pepř – 1,3 kg;
  2. Jablka – 400 g;
  3. Zelí – 600 g;
  4. Cibule – 1 ks;.
  5. Kopru (1 slunečník), bobkový list;
  6. Sůl – 3,5 V. L.
  7. Voda – 1, 5 litrů;
  8. Ocet 9% – 200 ml;
  9. Cukru – 3 lžíce. L.

Připravte si svačinu pro tento recept by mel být tak.

  1. Paprika Wash, odstraňte semínka. Po tom, dát do hrnce, kryt s vroucí vodou a nechat po dobu 1,5 hodiny.
  2. Zelí nakrájíme nadrobno, rozemelou se solí, dokud se šťávou. Přidejte do nej nakrájenou cibuli a jablka. Dobře promíchejte.
  3. Papriky se dostat ven z pánve, chladné, naplňte nádivkou vařené.
  4. V bance 3 litry dát deštník kopr, bobkový list a dát tesne plnenou zeleninu.
  5. Smalt hrnec lití 1,5 litru vody (to, před tím, než byla nalita papriky), přivést k varu a vaří se po dobu 5 minut.
  6. Výsledný Marináda nalije do sklenice na vrchol, přikryje a nechá po dobu 5 minut.
  7. Dále marináda z bank sloučení opet přivedl k varu a zalijeme. Na druhou stranu, nechat po dobu 5 minut.
  8. Vypusťte marinádu potřetí, přidáme 3 lžíce. L. Cukr, ocet, 3 lžíce. L. Soli opet přivedl k varu a nalít do sklenice. Potom se okamžite vrátit víko cín vzhůru nohama, zabalit teplé deky.

Pravdepodobne ano, každá rodina má své vlastní značkové an_1 různých pokrmů. Je možné, že má připravené papriky, plnené zelí, přidejte do státní pokladny další nové kulinářské mistrovské dílo, které je ochutnali, hosté budou mít radost a bude dotazovat svůj recept! Hlavní vec – aby se pokusili co nejvíce přípravu voleb a vyberte si ten, který se vám nejvíce líbí. A v zime rádi otevřít nádobu s občerstvením, které dokonale doplňují jakýkoliv pokrm, stejne jako pomoc v chladném ročním období vždy zůstat v dobré kondici a netrpí nedostatkem vitamínů. Dobrou chuť!


load...