Třešeň želé: duchovní nápoj recept

Obsah:

Ve starém želé již patřil k hlavním jídlům. Jeho vařené ovesné vločky s přídavkem kvasného obilovin, takže mel malou kyselou chuť. Dish konzumovány s černým chlebem. V průbehu doby, nápoj prošel nekteré významné zmeny. V současné dobe každý recept na to – to je celá podívaná z různých složek a jejich kombinací. Tento „moře“ kuchařské tipy každý může najít „své“ nápoj.



load...

Například deti jako vetšina ovoce a bobule želé, ale jsou považovány za nejužitečnejší mléčných výrobků. Vzhledem k škrobu nápoj může být jakýkoliv konzistence. Chcete-li dosáhnout hustoty, trvá asi 60 gramů zahušťovadlo a lžíce dám mírné rosolovitý. Nyní nabízíme jít rekrutovat trénink – naučíte vařit želé, třešeň, jen pomocí techto tipů.

Tlustý želé z čerstvých třešní

Léto třešeň želé je lepší vařit s čerstvým ovocem a ovoce. Tento nápoj má svetlou barvu, bohatou chuť a je výkonný poplatek vitamíny. V chladném období, samozřejme, bude muset stačit mražených potravin. V tomto receptu obsahovat bramborový škrob, je doporučeno použít. Nekteré ženy v domácnosti se přidá kukuřičný zahušťovadlo, ale odborníci se domnívají, že je vhodnejší pro omáčky, soufflé a sušenky testa. Na přání je možné zadat nekolik druhů bobulí, například, delat blázna třešní.

Složení:

  • O neco méne než dva litry studené vody
  • Šest velkých lžíce bramborového škrobu
  • 400 gramů čerstvých třešní, důlkovou korozí zasažený
  • Přidáme cukr podle chuti

Příprava:



load...

Pokud se rozhodnete udelat blázna mražených třešní, nejprve zalijeme teplou vodou, nebo půl hodiny před vařením, vyjmete z chladničky rozmrazit bobule. Pokud je to nutné, odstraňte je z kostí, a pak přenést do kastrolu a pokrýt s vodou. Dát klid teplo a přivést tekutinu do varu. Pak snižte plamen posaharite sirup na vaší chuti. Vaří želé budoucí potřebu o deset až patnáct minut. Po této dobe se vejdou do ní škrob, který před tím, než může být rozpuštena ve vode. Smes se nalije do tenkým proudem, za stálého míchání pití. Jakmile se začne vařit energicky a docela zahuštený, vypnete zdroj tepla a nechte sirup vychladnout.

Cherry stejne chutné želé jak za studena a za tepla. Až se příšte můžete přidat trochu zábavy na receptu, přidání dvou nebo tří hrstí malin, rybízu nebo jiných lesních plodů. Chtejí ozdobit skleničku před podáváním? Existuje spousta možností: v každé sklenice, přidat nejaké nastrouhané mandle nebo sekaných vlašských ořechů. Koření a pomerančové kůry dát: řez ho s tenký proužek ovoce, po posypeme čerstve vymačkané šťávy a posypeme cukrem. V důsledku karmelizirovannoy kůže nápoj bude mít neuveřitelné aroma a chuť. Takže nebojte se experimentovat!

Sladké a kyselé cherry želé

Nabízíme k vyhodnocení další recept. Tentokrát představit želé třešní trochu kyseliny citrónové. Za prvé, tato složka dá nápoj příjemné kyselé sladkou chuť, a za druhé, pomůže udržet jasný krásné barvy. Použili jsme trochu škrobu – lžíce; Chcete-li vařit hustou kašičku, jednoduše zvýšit množství suchého produktu na polovinu až dvakrát. Všimnete si, že v prvním případe sirup stačí přivedeme k varu a vaříme druhý nápoj má trochu delší – ne méne než deset minut.

Složení:

  • 150 gramů zralých třešní
  • Čtyři šálky teplé vody
  • Malá špetka kyselina citrónová
  • 3/4 šálku cukru
  • Sedm gramů bramborového škrobu

Na ozdobu:

  • Čerstvá máta – na vyžádání

Příprava:

Opláchnete plody a odstranit jejich semena. To může být provedeno s vidličkou, nebo použít bežné kancelářské sponky. Po přenesení kosti do hrnce a vyplnit tři sklenice teplé vody. Poslat nádobí v klidné ohne a přivést kapalinu do varu, pak se přefiltruje. Zbývající vlákniny Posypeme cukrem a odstranit po dobu 60 minut v ledničce. Když se bobule nastartovat šťáv, nektarů mozků, a vrátit se třešne se v odvaru ze semen. Vaří se to melo být jen na mírném ohni, ne déle než čtvrt hodiny. Když se vám podaří, třít buničiny přes jemné síto a vložte do hrnce.

Jak vidíte, tento recept je dost neobvyklé, protože často kosti nejsou zapojeny do přípravy želé, a zde je pravý opak. Konečným výsledkem budete příjemne překvapeni – nápoj vyjde velmi chutné a voňavé. Ale musí nejprve převést na mysl. Tak vstoupí ve zbývajícím cukrovým sirupem a vařit. Nyní piala připojit samostatný škrobu a 200 ml vody, dobře promíchejte. Výsledný roztok se nalije do tenkým proudem do horkého pudinku a pokračovat v práci s lžící. To také přidat zředená kyselina citrónová, a na samém konci – třešeň šťávy. Držet želé na ohni po dobu tří minut, pak vypnete hořák a nechte studenou tekutinu. Před podáváním zalijeme teplý nápoj v části košíčků a ozdobte s volitelnými dvema lístky máty. Dobrou chuť!

Cherry a jablečný puding se skořicí

Uvaříme pudink dvema způsoby. Pokud dáváte přednost nejjednodušší možnost, abych tak řekl, pro líné, koupit v obchode speciální prášek a postupujte podle pokynů. Obvykle dost vody, aby zaplnil suchého roztoku a zahřívat smes vařit. To je samozřejme velmi snadné, ale za to, že tento nápoj je to velmi užitečné, protože sestává výhradne z určité konzervační látky, barviva, emulgátory, a dalších látek, které výrobci přidávají do svých výrobků. Zejména „fast“ želé je kontraindikováno u detí, takže je lepší naučit se vařit sami, tím spíš, že to není tak složité, jak se zdá na první pohled. Nabízíme master cherry-jablko recept.

Složení:

  • Mletá skořice – podle chuti (přidat více než dve čajové lžičky)
  • Půl šálku třešní, vypeckovaných
  • Bramborový škrob – deset gramů
  • Jedna velká jablka
  • 1000 mililitrů vody
  • 30 gramů cukru

Příprava:

Pokud se chystáte vařit nápoj vyrobený ze sušených třešní, pre-naplnit je vodou po dobu půl hodiny, a pak se po dobu sedmi minut držet v klidné ohne. Jahody by mely zmeknout, a pokud používáte čerstvé, jen opatrne vytáhnete je z kamene. Potom z promytých jablek odstranení jádra a snížit maso na kostičky stejné velikosti. Zalijeme ovoce v hluboké pánvi a kryt s vodou.

Nyní dal nádobí na sporáku, včetne slabého plamene zahřejte sirup. Poté, co nalít do nej cukr a vaříme asi deset minut. Až se smes začne vařit, rozpustí ve sklenici vody, bramborový zahušťovadla, sem také přidat špetku skořice a míchat složky tak, aby se zcela nerozpustí. Roztoku do varu jablka třešňový sirup Pour, pokračuje se míchá, nebo se nelze vyhnout tvorbe shluků.

Počkat, dokud se smes vaří, odstranit jej z desky a spodní dno nádoby v plášti s ledovou vodou. Takže pít vychladnout mnohem rychleji. Jako chladicí stane tlustý, navíc, chuť a aroma skořice výraznejší horké. Kissel má další vlastnost: po čas její povrch pokryt tenkou vrstvou. Aby se tomu zabránilo, pít posypané trochou cukru. Nicméne, nekteří preferují to v jeho přirozené forme, protože každý má svůj vlastní vkus.

Doufejme, že alespoň jeden recept je pro vás užitečné. Mnoho lidí, jako kompot, protože jsou dokonale uhašení žízne v horkém počasí a v zime teplý nápoj ze sušených plodů ohřívá nejen telo, ale i duši. Chcete-li diverzifikovat nabídku, vždy můžete přidat trochu škrobu a želé je připraven. Mejte na pameti, že čím více ovoce a bobule, bohatších a chutnejší nápoj. Přejeme Vám dobré Kiselny experimenty!


load...